Pěnké vánoce

Bez ohledu na to, že sníh letos jaksi nedorazil, bych chtěl každému popřát co nejhezčí možné prožití vánočních svátků. Tedy, pravda, na štědrý den je už trošinku pozdě, stačí se podívat, kdy tenhle příspěvek píši, ale dalších svátků je ještě dost. Užijte si těch pár dní volna a potom nový rok. A hlavně si dávejte pozor zítra u oběda, moje vlastní zkušenosti říkají, že je daleko větší riziko přehlídnout rybí kost ve studeném řízku, než dokud je teplý. Ono se totiž po ochladnutí tak jako slepí, a kostičky jež předtím na řezu vyčnívají najednou zůstávají ukryté a dají se snadněji přehlédnout. Mimochodem, taky jste letos měli štěstí na kapra bahňáka? Bohužel, jsou jaksi k mání čímdál častěji. To není jako kdysi, kdy bylo v rybníce ryb, že se samy uživily, dneska je z rybníka doslova rybí ubytovna, kde stojí ryba na rybě, hází se jim krmení, a kapříci je dlabají ze dna, spolu s rybničním bahnem. Není divu, že pak často chutnají jak chutnají, to prostě nemůže pár týdnů v sádkách s čistou vodou napravit. Takhle jedině pokud by ryby na letošní vánoce byly vyloveny někdy začátkem roku a v sádce strávily rok, ale to asi nehrozí. Já osobně miluji ryby, a opravdu mě jejich rok od roku zhoršující se kvalita štve, copak je možné prodávat zboží, jež sice není zkažené, ani zdravotně závadné, ale nechutné? Pravda, značné části lidí to nevadí, těm jež jdou se svými fakany házet nakoupené ryby do řek. A letos snad dokonce i tyto mají šanci, (ty ryby) protože není žádná zima, potravy relativně dostatek. Zato v letech kdy je o štědrém dnu mínus 15 C je pouštění ryb vlastně rybovraždou, protože dotyčný kapřík je v době než rodinka dojde od auta k řece již prakticky mrtvý, a pokud není, tak ho spolehlivě dorazí tepelný šok při vhození do vody. (skuste si to sami, až bude vrcholné léto, projděte se do klimatizované místnosti a zpátky ven, skoro 100% se nastydnete) Prostě jsou letos vánoce trošinku jiné jak vždy, ale vlastně jde jen o variantu na stejné téma.